LA BIEN APARECIDA

La Bien Aparecida

Localidad	Madrid - Salamanca - Recoletos
Tipo de local	Restaurante informal del grupo Cañadío muy bien atendido, con una buena terraza, pero con muchas escaleras arriba y abajo. También se puede comer en la barra.
Dirección	Jorge Juan, 8
Teléfono	911 593 939
Lo Mejor	Las rabas y los pescados
Que comer	Carta no muy extensa pero con buenos platos. Con la bebida te ponen un aperitivo delicioso: huevo relleno de atún con la misma mayonesa de la ensaladilla. Para comenzar las rabas, la ensaladilla y un magnífico pastel de mejillones en conserva y después unos chipirones con huevo de corral, setas y trufa, unas pencas rellenas de pescado y marisco con gambas y almejas, unos canelones de ropa vieja y unas alcachofas a la plancha con rabo de toro. También unos buenos platos con el pescado del día bastante bien elaborados. Muy bien también los arroces, uno con almejas y otro con pollo de corral. Sin embargo el steak tartare y los filetes rusos con setas, puré de patatas y tomate frito no estaban a igual nivel, sin un sabor especial y la guarnición, soseras. Muy bueno el arroz con leche, el resto de los postres normalitos. como la tarta vieja de hojaldre.
Precio	Carete (de 35 a 45 €)
Atención	Muy buena
Bodega	Corta pero con buenas referencias
Pan	Excelente
Terraza	Muy agradable
Recomendado	Rioja: 29 / may / 2016
Calificación	7 / Recomendable
Web	restaurantelabienaparecida.com