Ayer el centro de Madrid estaba lleno de gente. Claro, son las fiestas navideñas. Buscaba un sitio para comer que fuera bueno y que no estuviera atestado, y oh!! sorpresa descubrimos la Gastroteca de Santiago.
No es un restaurante recién abierto, llevan en funcionamiento 13 años y disponen de un local pequeño, pero bien aprovechado. La carta es corta y ofrecen todos los días algunos platos fuera de carta muy atrayentes.
Nos pusieron un rico aperitivo de paté con unos panecillos muy ricos, y comimos dos platos buenísimos: alcachofas rellenas de brandada de bacalao y en una salsa muy rica, y escabeche de conejo con cebolla caramelizada. De postre, lingote de chocolate relleno de crema de vainilla y café, muy rico.
La oferta de vinos por copas es muy buena, el pan lo elaboran ellos mismos, tienen de dos tipos y ambos estaban muy buenos y la atención, de primera. Resumiendo, nos gusto mucho, un buen descubrimiento.
Localidad
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Madrid. Distrito Centro, barrio Palacio.
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Tipo de local
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Restaurante
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Dirección
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Plaza de Santiago, 1
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Teléfono
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915 480 707
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Recomendaciones
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Dejarse aconsejar y preguntar sin complejos por la elaboraciones.
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Precio
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De 35 a 50 €
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Menú del día
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No
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Atención
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Excelente
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Bodega
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Muy buena oferta de pequeñas bodegas, bien seleccionadas.
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Pan
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Excelente
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Desayunos
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No
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Terraza
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Si. Muy agradable
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Recomendado
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Rioja: dic / 2017
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Calificación
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9 / Muy recomendable
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Web
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www.lagastrotecadesantiago.es
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